Truffe Blanche : Pourquoi attirer de nouveaux clients ?
19.00 Rs.
Published date: 2024-10-17
- Location: 1509 Hb, Moirāng, Arunachal Pradesh, India
¶ Le temps passé, Olim, Quondam. J’ai du temps encore. On l’avait nommé directeur ; mais le temps lui manquait pour s’occuper de certains détails, de la rédaction entre autres. Dès que ces légumes commencent à prendre une couleur blonde, y joindre les crabes, les sauter quelques instants, les assaisonner de sel et poivre et une petite cuillerée de paprika rose et mouiller d’un verre de vin blanc. Les moules unis sont décorés à volonté avec de belles lames de truffes, détails de blanc d’œuf poché, langue écarlate, pistaches, etc. Glisser sous la peau de l’estomac 5 ou 6 belles lames de truffe et le brider en Entrée. Comment cuisiner la truffe blanche ?
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