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Truffes Quand : Comment dire Re-bonjour dans un mail ?

84.00 Rs.
Published date: 2024-11-22
  • Location: 3099, Mizoram, India
La région est une des plus vastes et des plus riches en truffes d’Europe. Sachez que plusieurs œuvres perdurent bien plus longtemps ! Un grand MERCI à eux pour le temps qu'ils ont bien voulu nous consacrer, truffe blanche d'Alba nous leur en sommes vivement reconnaissants. Merci. Je conseille vivement en apéritif un verre de vin blanc aux truffes ..délicieux ..suivi d’un risotto aux st Jacques . L’après-midi, nous rejoignons un domaine typique où une dégustation d’huile d’olive nous attend, à savourer sur un morceau de pain et accompagnée Truffe noire de Bagnoli vin rouge. Mouiller de 2 décilitres et demi de vin blanc et vinaigre par moitié ; réduire de 2 tiers, Truffe noire du Périgord ajouter 3 décilitres de consommé ordinaire, et faire la liaison avec 30 grammes de roux brun. Éléments aromatiques : 200 grammes d’oignons émincés ; 2 racines de persil ; 100 grammes d’épluchures de champignons. Lavement émollient.

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